Set de dos piezas profesionales con cabo sanitario inyectado, diseñado para un rendimiento superior en tareas de desposte, feteado y cortes continuos de carnes.
Marca: Japan.
Material de las hojas: Acero inoxidable de alta resistencia al desgaste continuo.
Cabo: Polástico inyectado anatómico color amarillo, ergonómico e higiénico para uso intensivo.
Cuchillo Estilo Turco (Punta Ancha): Hoja de 18.5 cm de largo y 4.5 cm de ancho. Largo total de 31 cm.
Cuchillo Multiuso (Hoja Recta): Hoja de 14.5 cm de largo y 3.5 cm de ancho. Largo total de 26.5 cm.
Uso: Trabajo intensivo diario en carnicerías, cocinas comerciales, desposte general y servicio de parrilla.
