Set funcional que combina una hachuela de cocina de gran porte con su correspondiente piedra de afilar bifaz para mantener el filo siempre a punto.
Hachuela de Cocina: Hoja de acero inoxidable de 22 cm de largo y 9 cm de ancho. Largo total con perfil robusto y 2 mm de espesor. Construcción enteriza (Full Tang) con mango de madera noble y triple remache para mayor firmeza.
Piedra de Afilar Bifaz: Piedra de carburo de silicio genérica de doble faz. Lado grueso de grano #120 para desbaste y corrección, y lado fino de grano #320 para asentado y terminación del filo.
Uso: Excelente conjunto para equipar la cocina o la parrilla, ideal para trozar carnes, verduras de gran tamaño y asegurar un mantenimiento continuo del filo.
