Set integral de 4 piezas diseñado para resolver todas las necesidades de corte, fraccionamiento y mantenimiento de filo en la cocina diaria o el quincho.
Hachuela Ligera WE-075: Hoja de acero inoxidable de 17 cm de largo y 7 cm de ancho. Largo total de 29 cm con un espesor de 2 mm. Cuenta con mango ergonómico de madera y triple remache, ideal para corte ágil y continuo en tabla.
Cuchillo Utilitario Asakh (Cabo Amarillo): Hoja de acero inoxidable de 14 cm de largo y 4 cm de ancho. Largo total de 26 cm con un espesor de 2 mm. Posee cabo plástico inyectado higiénico para un agarre firme y seguro.
Cuchillo de Oficio Enterizo: Hoja fina de 10 cm de largo y 2.5 cm de ancho. Largo total de 21 cm con un espesor de 1.5 mm. Estructura enteriza 100% de acero inoxidable, excelente para pelar, tornear y realizar trabajos de alta precisión.
Piedra de Afilar Carborundum: Piedra bifaz de carburo de silicio con la combinación de grano convencional estándar (#120 para desbaste/vaciado y #320 para asentado y terminación del filo).
Uso: Equipamiento versátil tanto para gastronomía profesional como para optimizar las herramientas del hogar.
