Cuchillo Profesional Wewes WE-021 – 19cm
Herramienta técnica de alto desempeño diseñada para un balance dinámico. Su hoja de acero 40Cr13 forjada en frío ofrece una dureza estructural superior y un filo de precisión duradero, ideal para el trabajo intenso en despacho de carnes.
Marca: Wewes (Original).
Modelo: WE-021.
Largo de hoja: 19 cm.
Material: Acero Inoxidable 40Cr13 (Cold forging process).
Mango: Madera noble tratada con triple remache decorativo de bronce.
Uso: Trozado, despacho de piezas cárnicas y cocina profesional.
