Cuchillo utilitario de cocina tipo oficio, diseñado para trabajos manuales de precisión, pelado y cortes minuciosos con un control total de la pieza.
Marca: Kingsta.
Construcción: Estructura enteriza (Full Tang) de una sola pieza que asegura firmeza y resistencia estructural.
Material de la hoja: Acero inoxidable de alta calidad con excelente capacidad de afilado.
Cabo: Mango ergonómico anatómico color negro con fijación tradicional de triple remache, a juego con la línea de chef.
Dimensiones: Hoja de 12 cm de largo y 2 cm de ancho. Largo total de la pieza de 23 cm.
Espesor de hoja: 2 mm.
Uso: Herramienta complementaria ideal para pelar, descorazonar, tornear vegetales, limpiar cortes de carne pequeños y realizar tareas de precisión en gastronomía o el hogar.
