Cuchillo de chef marca Wewes modelo WE-026, con hoja ancha de perfil curvo estilo Bowie. Diseñado para ofrecer cortes fluidos, gran superficie de apoyo y excelente balance en cocina y parrilla.
Marca y Modelo: Wewes WE-026.
Material de la hoja: Acero inoxidable de alto rendimiento 40Cr13 con acabado satinado en bisel y grabado en el lomo.
Construcción: Estructura enteriza (Full Tang) que brinda máxima resistencia.
Cabo: Mango ergonómico de madera oscura con remaches decorativos de bronce.
Dimensiones: Hoja de 19.5 cm de largo por 7 cm de ancho. Largo total de 30 cm.
Espesor de hoja: 2 mm.
Presentación: Incluye caja estuche rígida original de la marca.
Uso: Ideal para trozar grandes cortes de carne, picar vegetales y trabajos generales de cocina profesional o parrilla.
