Herramienta profesional robusta con hoja de acero inoxidable de gran porte. Su diseño está pensado para el uso intensivo diario, garantizando firmeza en cada corte y resistencia al desgaste continuo.
Material: Hoja de acero inoxidable con un espesor de 3 mm.
Habilitación: Cabo de plástico inyectado higiénico, apto para inspecciones sanitarias y bromatología.
Espesor de hoja: 3 mm.
Variantes disponibles:
Opción 10 Pulgadas (Cabo Verde - image_d70ac1.jpg): Largo de hoja: 25.5 cm / Ancho: 5 cm / Largo total: 38 cm.
Opción 12 Pulgadas (Cabo Amarillo - image_d70abc.jpg): Largo de hoja: 30.5 cm / Ancho: 5 cm / Largo total: 43.5 cm.
Uso: Trabajo continuo en carnicerías, frigoríficos y gastronomía profesional.
